なすのレンジ蒸し　ザーサイ酢じょうゆがけ レンジで作れば手間なしです 調理時間（10分） 熱量（30kcal） 塩分（1.3ｇ） (2人分)

材料 ● なす ２本 ● ザーサイ １０ｇ ● （A） 　 　 ・酢 大さじ1/2 　 ・キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ１ 　 ・砂糖 少々 　 ・玉ねぎ(すりおろし) 大さじ1/2

作り方 　1. なすはへたを取り、切り口に十文字に切り込みを入れる。 　2. 皿に並べてラップをかけ、レンジ（５００Ｗ）に１分３０秒〜２分、 　　上下を変えて１分かけて氷水に取る。 　3. 手で切り込みから裂いて、水気を絞り、1/2の長さに切る。 　4. ザーサイは細切りにして（Ａ）に混ぜる。 　　（＊ザーサイの塩気がきついときは、少し水にさらす） 　5. （４）で（３）をあえ、器に盛る。

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