えび入り水ぎょうざ まろやか豚ひき肉に、プリプリえびをミックス 中華風（2人分）430kcal 　材料 豚ひき肉120ｇ 　えび100ｇ 　にら30ｇ 　キャベツ １/2枚 ねぎ10cm *Ａ [塩少々] 　[こしょう少々] 　[砂糖少々] [ごま油小さじ1/2] 　　[しょうゆ小さじ1/2] 　[かたくり粉小さじ１」 　ぎょうざの皮1袋 *Ｂ [水カップ7] [スープの素大さじ1/2] しらがねぎ適量 　　香菜適量 *Ｃ [しょうゆ大さじ1] [酢大さじ1] [スープ大さじ1] 　　[砂糖小さじ1/2][しょうが汁小さじ1/2] [ラー油少々] 作り方 　(1) えびは殻と背わたをとり、あらみじんに切ります。 　 　(2) にら、キャベツ、ねぎはみじん切りにします。 　 　(3) （１）（２）、肉、Ａをよく混ぜます。２４等分します。 　 　(4) ぎょうざの皮に（３）をのせ、ふちを合わせて包みます。 　 　(5) Ｃを合わせておきます。 　 　(6) Ｂを煮立てて（４）を入れます。再び煮立って浮いてきてから 　　　２分くらいゆでます。 　 　(7) あつあつをゆで汁少々と器に入れます。 　　　しらがねぎと香菜を散らします。 　 　(8) 小皿にとり、Ｃでいただきます。

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